Výborné avokádo ze slunné Kréty. Vynikající máslová chuť, kterou si užijete např. k snídani s vajíčky a zeleninou, ve Vašich oblíbených pomazánkách, dipech nebo třeba ve smoothie.
Avokádo obsahuje tzv. zdravé tuky, které podporují zdraví srdce a pomáhají snižovat hladinu "špatného" cholesterolu. Obsahuje taky řadu vitaminů jako vitamin E, K, B 6 a C a taky Draslík, který reguluje krevní tlak a podporuje správnou funkci svalů. Díky vláknině pomáhá trávení, podporuje zdravou střevní mikroflóru a zajišťuje delší pocit sytosti.
Skladování a konzumace
Avokádo dovážíme v tvrdší formě, před konzumací je vhodné ho nechat tzv. dojít - změknout. Uskladněte ho v chladnější místnosti, můžete ho uložit do papírového sáčku spolu s banánem nebo jablkem, což urychlí zrání avokáda díky ethylenu.
Zralé avokádo umístněte do lednice do vzduchotěsné nádoby.
Rozkrojené avokádo oxiduje - hnědne na vzduchu - pokapejte ho citronovou šťávou a přikryjte potravinovou folií tak, aby se dotýkala povrchu. Poté uložte do vzdochotěsné nádoby a dejte do lednice.
Pozn.: lze objednávat pouze na celá kila
I. jakost
Země původu: Řecko, oblast Chania - Kréta
