Řecký bobkový list neboli vavřín se vyznačuje výraznou vůní.
Bobkový list je aromatická rostlina, která se používá v kuchyni jako dochucovadlo pro omáčky, marinády, luštěniny atd. Tato rostlina je známá již od Starověku. Ve Starověkém Řecku a Římě byla zasvěcena bohům Apollónovi a Asklépiovi. Z jejích větví se vyráběli vavřínové girlandy, pro oslavu hrdinů. V pozdějších letech lidé věřili, že je to ochrana před ďáblem.
Při vaření by se mělo používat malé množství, protože bobkový list má silnou hořkou chuť. Je lepší ho přidat těsně předtím, než je jídlo plně uvařené, aby dodal chuť a ne hořkost.
Složení: bobkový list 100%
Lokalita: Kolovrechtis, Evia
Balení: znovuuzavíratelný ZIP sáček
Skladujte na stinném a suchém místě.
Minimální trvanlivost do: 31.12. 2030
