Mořská sůl Afrina je nejčistší forma soli, produkt prémiové kvality, který se vyrábí pouze na solných polích Messolonghi. Její krystaly jsou křupavé, aromatické a mají zvláštní jedinečnou chuť.
Jedná se o 100% přírodní produkt s vysokou nutriční hodnotou, protože obsahuje 96 nezbytných minerálů a stopových prvků v ideálním poměru. Je vhodná do salátů, syrových potravin, pečiva a jako tečka k dochucení Vašeho oblíbeného jídla.
Afrina je místní název pro Fleur de Sel, neboli solný květ. Sklízí se několik dní předtím, než sůl zcela vyschne. V té době se na povrchů solných polí vytvoří tenká vrstva nejprve krystalizované soli, tak tenká, že ji unáší a suší vítr. Sklízí se ručně specializovanými pracovníky na vybraných místech - je to velmi stará technika, kterou ovládá jen málokdo.
Složení: 100% přírodní mořská sůl Afrina
Výživové údaje na 100 gr:
| Energetická hodnota | 16,3 kJ / 3,8 kcal |
| Tuky | 0 gr |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 gr |
| Sacharidy | 0,3 gr |
| z toho cukry | 0 gr |
| Jedlá vláknina | 0 gr |
| Bílkoviny | 0,7 gr |
| Sodík | 37 gr |
Balení: sklo
Uchovávejte na chladném a stinném místě.
Minimální trvanlivost do: 12/2030
A kdo je vlastně firma FLOROS?
Jedná se o rodinnou firmu, která se zabývá výhradně solnými výrobky. Její členové se narodili a vyrostli v Messolonghi v Řecku a v roce 2012 založili svoji společnost s cílem představit místní i zahraniční veřejnosti jedny z nejlepších produktů regionu: přírodní nerafinovanou sůl z Messolonghi a Afrinu (Fleur de sel), nejvybranější produkt místních salin, nejčistší formu soli. Pracují ručně, bez použití strojů, s úctou k tradici a lásce k vlastnímu produktu.
