Olivy Kalamon sú jednou z najlepších stolových odrôd prispôsobených mikroklímy a pôdam Peloponézu - oblasti, kde sa prevažne pestujú. Šupka zrelé olivy získava sýto čiernu farbu. Olivovník Kalamata je strom strednej produktivity náročný na pôdnu a atmosférickú vlhkosť. Zrenie prebieha v novembri av prípade nadprodukcie sa predlžuje.
Zloženie: olivy Kalamon s kôstkou, soľ, ocot, olivový olej
| Výživové údaje na 100 gr výrobku: | |
| Energetická hodnota | 236 kcal |
| Tuky | 24,0 gr |
| z toho nasýtené | 2,9 gr |
| Sacharidy | 0,1 gr |
| z toho cukry | 0,0 gr |
| Bielkoviny | 1,6 gr |
| Soľ | 2,8 gr |
Balenie: vákuum
Uchovávajte na chladnom a tienistom mieste, po otvorení skladujte v chladničke.
Minimálna trvanlivosť do: jún 2027

